GLOBALG.A.P 全球優良農業規範產品驗證方案規範改版與本會轉版政策
一、GLOBALG.A.P全球優良農業規範產品驗證方案發展現況
GLOBALG.A.P.的前身EUREPGAP係於1997年由歐洲零售商協會EUREP（Euro-Retailer Produce Working Group）發起，於2007 年更改為GLOBALG.A.P.，當年歐洲零售商團體及農產品生產者為了對農產品進行驗證，制訂出GLOBALG.A.P.產品驗證方案。此方案所涵括的重點包含分析農產品生產風險出現的原因、降低風險以確保食品安全、追溯產品來源；此外，方案中包含強調員工的健康和福利、動物福祉、生物多樣性和環境保護機制。至2017年止，通過GLOBALG.A.P產品驗證方案的驗證證書共計18萬2千餘張，分布於124個國家，驗證證書分布比例如下: 歐洲65.4%、拉丁美洲11.7%、非洲11.2%、亞洲9.3%、北美洲1.4%、大洋洲0.9%。
GLOBALG.A.P.產品驗證方案已發展為六大範圍，分別為整合農場保證(Integrated Farm Assurance，IFA)、監控鏈(Chain of Custody，CoC)、加工作物(Crops for Processing，CfP)、生產安全標準(Produce Safety Standard，PSS)、複合飼料生產(Compound Feed Manufacturing，CFM)、調和生產安全標準 (Harmonized Safety Standard，HPSS )、家畜運輸(Livestock Transport，LT)。其中整合農場保證(IFA)又依照農場作業型態區分為三種模組方式，包含作物基礎(農糧產品)、水產養殖基礎(水產品)、畜禽基礎(畜禽產品)。於整合農場保證範圍，依照驗證證書所核發的品項統計，前五大驗證產品分別為:馬鈴薯、蘋果、梨子、櫻桃、李子。
二、GLOBALG.A.P產品驗證方案改版重點
本次所發行的5.1版，主要改版資訊在於增加產品驗證方案適用範圍以及強化驗證機構之管理。
適用範圍之擴增:
- 延伸至初級加工品:GGN碼原僅適用於初級產品，並僅限於產品上標示生產者的唯一識別碼，隨著「加工作物」範圍的開放，取得蔬果類或農藝作物類驗證的農場若有特定的合作加工廠，將可申請加工作物的驗證並取得CFP-GGN碼；換言之，未來GLOBALG.A.P驗證方案的產品將可延伸至初級加工品，如:番茄醬、橄欖油等。
- 「整合農場保證」農糧產品範圍增加了「植物繁衍材料」及「啤酒花」兩種次範圍，以強化種苗來源管理及配合市場需求，5.1版整合農場保證最新架構如圖一。
- 「監控鏈」管制點增加水產品收穫階段和屠宰階段的查證項目，以強化養殖水產品之追溯性，。
- 接受其他驗證方案的查證結果或合併稽核，如再包裝場進行IFS/BRC-Food方案的合併稽核，或是驗證申請者已通過IFS/BRC-Food方案的驗證則部分管制點視為已符合。
訂定績效指標，強化驗證機構管理:
為監督執行GLOBALG.A.P驗證方案之驗證機構與促進驗證機構改善，GLOBALG.A.P總部將訂定各驗證機構的績效指標，並將結果公布於GLOBALG.A.P官方網頁上，每年更新兩次評比並區分為五種等級。
評估指標分為九大項目，如下:驗證機構總部績效、稽核品質、報告品質、稽核作業時程、執行稽核時間點、GLOBALG.A.P資料庫維護管理情形、抱怨管理、行政作業時程管理、出席參加工作小組/委員會議情形。
為降低驗證風險，驗證機構對同一驗證戶不可以連續四年由相同查核(稽核)員執行查核(稽核)活動，若驗證機構僅有一位查核(稽核)員時，可再多增加12個月緩衝期。
三、本會推動GLOBALG.A.P產品驗證方案認證情形
為協助我國農產品經營業者拓展外銷市場，促進產業升級。本會於2015年6月開放GLOBAL G.A.P.農產品驗證方案驗證機構認證，目前已有2家驗證機構通過認證，驗證範圍分別為「整合農場保證」之蔬菜與水果以及「監控鏈」。
因應GLOBALG.A.P自2017年7月起陸續更新5.1版標準與查檢資料，並強制要求於2017年10月1日起遵行，本會及農委會共同蒐集與編譯中文版，近期將提供給GLOBAL.A.P官方進行校對與網站登載，以供民眾下載使用。本會特訂定認證作業通報編號41作為申請中/已認證之驗證機構遵行轉版依據。此外，為積極強化評鑑人力與評審員一致性、提升產品驗證方案之技術交流，於今(2018)年3月19日辦理「全球良好農業規範水產養殖模組認驗證技術論壇」邀請主管機關、方案技術專家、本會審議委員、本會認證評審員共同參與，研討會內容除更新最新GLOBALG.A.P驗證方案資訊外，另針對查核項目逐條進行研析、探討，強化本會認證品質。
四、參考資料
請參考相關連結。
五、GLOBAL GAP發展年鑑
| 日期 | 事件摘要 |
|---|---|
| 1997 | 歐洲零售商協會EUREP發起農產品驗證規範(G.A.P.) |
| 2007 | 更名為GLOBALG.A.P. |
| 2009 | TAF接受行政院農業委員會委託，辦理農產品產銷履歷之作業基準提升計畫 |
| IAF於4月29日，將本會登錄為同意採認IAF與GLOBALG.A.P.合作備忘錄(MoU)名單，同時GLOBALG.A.P.於5月7日將本會登錄於與GLOBALG.A.P.簽署合作備忘錄(MoU)之認證機構名單 | |
| 10月29及30日，於行政院農業委員會辦理「全球良好農業規範GLOBALG.A.P.訓練」 | |
| 11月28及29日，聘請GLOBALG.A.P.講師Mr. Fernando Mietto，辦理GLOBALG.A.P.訓練 | |
| 12月10日，辦理GLOBALG.A.P.研討會，邀請GLOBALG.A.P.主席Mr. Nigel Garbutt，進行全球良好農業規範現況及農產品產銷履歷現況專題演講 | |
| 2010 | GLOBALG.A.P.正式發布4.0版之規範 |
| 2013 | 6月28及29日，聘請GLOBALG.A.P. 講師Mr. Kliment Petrov假行政院農業委員會，辦理GLOBALG.A.P. IHT(In-house training)訓練 |
| 本會委請專家工作小組進行農產品12個品項之TGAP與GLOBALG.A.P.規範標竿比對，以瞭解二者規範重點之差異性。 | |
| 2011~2013年，本會依GLOBALG.A.P.為基礎撰寫之農產品產銷履歷指導手冊，辦理計16家農產品經營業者之試辦活動。 | |
| 10月，於首爾舉辦之IAF大會，確認將GLOBALG.A.P. (全球良好農業規範) 納入IAF MLA多邊相互承認協議(Multilateral Recognition Arrangement, MLA)之第4層次(LEVEL 4)註[1] | |
| 2014 | 5月6~7日，以及2014年6月4~5日辦理中、英文班GLOBALG.A.P. (全球良好農業規範) 訓練。 |
| 2015 | 6月，開放GLOBALG.A.P.農產品驗證方案驗證機構認證申請 |
| 7月，發布GLOBALG.A.P. 5.0版標準。 | |
| 7月，開始展開中文版之翻譯工作，並邀請各領域專家審查，共完成包括General Requirements (一般規則) 及Control Points and Compliance Criteria (查核點與符合性規範)共10份標準之中文版。 | |
| 10月，本會邀請GLOBALG.A.P.講師來台講授In-house trainer 課程，以及派員參與GLOBALG.A.P認證年會 | |
| 2016 | 2月，GLOBALG.A.P. 又些微修訂公布了幾份5.0-1版文件，並請本會協助再提供最新5.0-1版本之繁體中文版。 |
| 2月，本會認證通過我國第一家執行GLOBALG.A.P.產品驗證方案之驗證機構。 | |
| 5月，GLOBALG.A.P.正式通知本會已於GLOBALG.A.P官方網站登載繁體中文版 | |
| 7月7至8日邀請GLOBAL G.A.P. 講師Mr. Daniel Catron來台講授QMS Auditor training課程。 | |
| 11月3日，將於印度新德里之IAF大會簽署GLOBAL G.A.P.之MLA多邊相互承認協議(Multilateral Recognition Arrangement, MLA)。 | |
| 11月14日邀請GLOBAL G.A.P. 講師 Dr. Kliment Petrov來台講授QMS Auditor training課程 | |
| 2017 | 7月 GLOBALG.A.P. 公布了5.1版文件，本會進行文件收集與翻譯事宜。 |
| 9月因應GLOBALG.A.P產品驗證方案改版資訊發行認證作業通報編號41 | |
| 212月本會認證通過我國第二家執行GLOBALG.A.P.產品驗證方案之驗證機構。 | |
| 2018 | 3月辦理「全球良好農業規範水產養殖模組認驗證技術論壇」強化本會認證評鑑人力。 |
註1
IAF MLA有五個層次：第1層指定適用於所有認證機構的強制性評估準則—ISO/IEC 17011。第2層活動結合第3層對應的規範文件即為MLA的主要範圍(main scope)，第4層(若適用)結合第5層的規範文件即為MLA的次要範圍(sub-scope)
圖一、整合農場保證5.1版最新架構
