GLOBAL G.A.P. QMS Auditor訓練活動
一、GLOBAL G.A.P. QMS Auditor訓練
為持續推動國內發展GLOBALG.A.P.驗證，協助國內農產品經營業者拓展外銷市場，本會繼2013~2015年連續3年辦理GLOBAL G.A.P. In-House Trainer課程，並開放GLOBAL G.A.P.認證服務後，已順利促成第1家國內驗證機構取得GLOBAL G.A.P.核可。今(2016)年7月本會再度邀請GLOBAL G.A.P.專業講師Mr. Daniel Catrón來台辦理GLOBAL G.A.P. QMS Auditor訓練課程，期使國內有意願提供驗證服務之驗證機構稽核員取得資格。本次參訓學員計47名，通過考試者有23名，課程結束後已有多家國內驗證機構表示有意願提供GLOBAL G.A.P.驗證服務，協助國內農產品經營業者降低驗證成本，取得驗證證書，順利打開國際外銷市場。
此次訓練課程目的以訓練驗證機構稽核人員了解，並具備執行品質管理系統驗證作業內容，課程敘述執行多場區農戶/集團之驗證方式，解說必要執行的品質管理系統(QMS)驗證規範，並詳述方案執行細節、驗證週期抽樣決定方式及人員資格能力等內容。課程中除了講授規範內容及相關要求，並加入分組報告以及案例討論，提供學員實際模擬驗證程序，並增加與講師之間雙向互動及諮詢。
圖一、GLOBAL G.A.P. 研討會上課及分組討論情形
二、GLOBAL G.A.P. 驗證方案發展及介紹
GLOBALG.A.P.係於1997年由歐洲零售商協會EUREP（Euro-Retailer Produce Working Group）發起，於2007年更改為GLOBAL G.A.P.，當年歐洲零售商團體及農產品生產者為了對農產品進行驗證，制定出GLOBAL G.A.P.規範。此規範之重點為分析農產品生產風險出現的原因、降低風險以確保食品安全供給、追蹤產品來源，以及強調員工的健康和福利、動物福祉、生物多樣性及環境保護機制。
GLOBAL G.A.P.標準係確保良好農業規範之世界標準，標準架構基於整合農場保證(Integrated Farm Assurance，IFA)基礎，採模組之方式，包含作物基礎、水產養殖基礎、畜禽基礎，以及相關之次領域項目。並透過獨特抽樣驗證方式，提供兼顧食品安全及品質、顧客滿意和經濟效益之方案。
2015年7月，GLOBAL G.A.P.公布5.0版標準，經本會及農委會共同努力將此項最新標準編譯成繁體中文版，並提供GLOBAL G.A.P.總部運用。2016年5月GLOBAL G.A.P.總部正式通知本會，已於GLOBAL G.A.P官方網站登載此項最新標準之繁體中文版(註:GLOBALG.A.P. 5.0繁體中文版可參考相關連結的GLOBALG.A.P.網站，勾選左側Language選項Chinese Trad. - Taiwan查詢)。此外本會亦於2015年6月開放GLOBAL G.A.P.農產品驗證方案提供認證服務，目前已有1家驗證機構通過認證。
隨著GLOBAL G.A.P.方案的發展，基於追蹤追溯之供應鏈核心概念開發出GGN編碼 (Global GAP number，GGN)。已驗證的生產場區將以13碼數字鑑別其身分，可於GGN.org網站中輸入，即可查到生產場區資訊。
圖二、GGN可揭露生產場區資訊
GLOBAL G.A.P.驗證方案中生產者可申請的驗證選項可分為選項1個別驗證和選項2集團驗證。其中選項1個別驗證依照生產者生產場區的作業模式，又可細分為未實施品質管理系統(QMS)的多場區及已實施品質管理系統(QMS)的多場區。無論驗證選項為選項1個別驗證或選項2集團驗證(如圖三)，當驗證場區管理方式涉及實施品質管理系統時，生產者除了符合GLOBAL G.A.P.規範之一般規定(General Regulations)第一部份外，亦適用第二部份的品質管理系統要求，憑藉品質管理系統(QMS)實施內部管理程序並定期進行內部稽核及內部查驗，確保工作規範一致性且符合消費者需求，以提升產品及服務品質。再由驗證機構提供外部稽核及外部查驗，確認驗證的多場區或集團之運作符合GLOBALG.A.P驗證方案的要求，通過後核發GLOBAL G.A.P.驗證證書。
圖二、GLOBAL G.A.P.驗證方案
圖三、GLOBAL G.A.P.選項2之驗證方案
三、TAF與IAF簽署GLOBALG.A.P.之MLA
國際認證論壇(International Accreditation Forum, IAF)在2013年10月於首爾舉辦之大會，確認將GLOBAL G.A.P. (全球良好農業規範) 納入IAF MLA多邊相互承認協議(Multilateral Recognition Arrangement, MLA)之第4層次(LEVEL 4)。而早在2009年4月29日IAF將本會登錄為同意採認IAF與GLOBAL G.A.P.合作備忘錄(MoU)名單，同時GLOBAL G.A.P.於2009年5月7日將本會登錄於與GLOBALG.A.P.簽署合作備忘錄(MoU)之認證機構名單。今(2016)年3月本會已正式成為GLOBALG.A.P.核定有認證實績之認證機構，並將於11月於印度新德里IAF大會中簽署GLOBAL G.A.P.之MLA，有助於提升我國農產品外銷之競爭力，並拓展國際貿易市場。
參考資料
- GLOBAL G.A.P. QMS Auditor課程教材
- GGN網站(請參考相關連結)
- 官方宣傳影片：GLOBALG.A.P. Group Certification Option 2(請參考相關連結)
四、GLOBAL GAP發展年鑑
| 日期 | 事件摘要 |
|---|---|
| 1997 | 歐洲零售商協會EUREP發起農產品驗證規範(G.A.P.) |
| 2007 | 更名為GLOBALG.A.P. |
| 2009 | TAF接受行政院農業委員會委託，辦理農產品產銷履歷之作業基準提升計畫 |
| IAF於2009年4月29日，將本會登錄為同意採認IAF與GLOBALG.A.P.合作備忘錄(MoU)名單，同時GLOBALG.A.P.於2009年5月7日將本會登錄於與GLOBALG.A.P.簽署合作備忘錄(MoU)之認證機構名單 | |
| 2009年10月29及30日，於行政院農業委員會辦理「全球良好農業規範GLOBALG.A.P.訓練」 | |
| 2009年11月28及29日，聘請GLOBALG.A.P.講師Mr. Fernando Mietto，辦理GLOBALG.A.P.訓練 | |
| 2009年12月10日，辦理GLOBALG.A.P.研討會，邀請GLOBALG.A.P.主席Mr. Nigel Garbutt，進行全球良好農業規範現況及農產品產銷履歷現況專題演講 | |
| 2010 | 2010年GLOBALG.A.P.正式發布4.0版之規範 |
| 2013 | 2013年6月28及29日，聘請GLOBALG.A.P. 講師Mr. Kliment Petrov假行政院農業委員會，辦理GLOBALG.A.P. IHT(In-house training)訓練 |
| 本會委請專家工作小組進行農產品12個品項之TGAP與GLOBALG.A.P.規範標竿比對，以瞭解二者規範重點之差異性。 | |
| 2011~2013年，本會依GLOBALG.A.P.為基礎撰寫之農產品產銷履歷指導手冊，辦理計16家農產品經營業者之試辦活動。 | |
| 2013年10月，於首爾舉辦之大會，確認將GLOBALG.A.P. (全球良好農業規範) 納入IAF MLA多邊相互承認協議(Multilateral Recognition Arrangement, MLA)之第4層次(LEVEL 4)註1 | |
| 2014 | 2014年5月6~7日，以及2014年6月4~5日辦理中、英文班GLOBALG.A.P. (全球良好農業規範) 訓練。 |
| 2015 | 2015年6月，開放GLOBALG.A.P.農產品驗證方案驗證機構認證申請 |
| 2015年7月，發布GLOBALG.A.P. 5.0版標準。 | |
| 2015年7月，開始展開中文版之翻譯工作，並邀請各領域專家審查，共完成包括General Requirements (一般規則) 及Control Points and Compliance Criteria (查核點與符合性規範)共10份標準之中文版。 | |
| 2015年10月，本會邀請GLOBALG.A.P.講師來台講授In-house trainer 課程，以及派員參與GLOBALG.A.P認證年會 | |
| 2016 | 2016年2月，GLOBALG.A.P. 又些微修訂公布了幾份5.0-1版文件，並請本會協助再提供最新5.0-1版本之繁體中文版。 |
| 2016年2月，本會認證通過我國第一家執行GLOBALG.A.P.產品驗證方案之驗證機構。 | |
| 2016年5月，GLOBALG.A.P.正式通知本會已於GLOBALG.A.P官方網站登載繁體中文版 | |
| 2016年7月7日至7月8日邀請GLOBAL G.A.P. 講師Mr. Daniel Catron來台講授QMS Auditor training課程。 | |
| 2016年11月3日，將於印度新德里之IAF大會簽署GLOBAL G.A.P.之MLA多邊相互承認協議(Multilateral Recognition Arrangement, MLA)。 | |
| 2016年11月，預計再舉辦一場QMS Auditor training課程。 |
註1 : IAF MLA有五個層次：第1層指定適用於所有認證機構的強制性評估準則—ISO/IEC 17011。第2層活動結合第3層對應的規範文件即為MLA的主要範圍(main scope)，第4層(若適用)結合第5層的規範文件即為MLA的次要範圍(sub-scope)
