「認證: 支持安全食品與乾淨飲水」研討會
2012 年世界認證日「認證: 支持安全食品與乾淨飲水」研討會( 以下簡稱本研討會)，於2012 年6月11 日假台大醫院國際會議中心101 室舉辦。本研討會由經濟部標準檢驗局指導及由本會主辦，活動當天由本會陳介山董事長致歡迎詞，並特別邀請立法委員蘇清泉博士、中山醫學大學校長賴德仁博士，擔任開幕致詞嘉賓。本研討會共邀請了5 位國內知名的食品、飲水及認證專家學者，以深入淺出的方式做經驗交流分享，並安排產銷履歷農產品午餐體驗、產銷履歷農產品經營業者現場展示及現身說法，共計有212 人出席此次活動。
TAF 董事長陳介山博士致開幕詞(2012/06/11 台北)
「世界認證日」今年邁入第五屆，主題由「信賴(Trust)」、「能力(Competence)」、「全球接受(GlobalAcceptance)」、「支持權責主關機關的工作(Supporting the Work of Regulators)」，到今年「認證: 支持安全食品與乾淨飲水(Accreditation: Supporting safe food and clean drinking water)」，從認證基礎、核心價值及效益的介紹，進階到針對權責單位、民眾的期望提出說明。
「認證(Accreditation)」在國際貿易的發展上扮演了重要推手，是各種符合性評鑑活動結果，能否被信賴的重要把關者，惟有各國權責主關機關對測試、校正、檢驗、驗證等各類型符合性評鑑活動的結果有信心，才能達成消除技術性貿易障礙的目的。TAF 持續維持國際實驗室認證聯盟(ILAC) 與國際認證論壇(IAF) 之多邊相互承認協議機制，並積極參與國際認證事務，建構與國際認證接軌的認證體系，提供完整之認證平台，供權責機關及業界運用及採認，以提升產業競爭力及產品品質。目前ILACMRA / IAF MLA 簽署會員，分別達到65 個經濟體/77 個認證機構，以及51 個經濟體/54 個認證機構。
截至今年5 月底止，TAF 認可之驗證機構99 家、實驗室1, 520 家、受聘僱外國人健檢醫院61 家、檢驗機構23 家、能力試驗執行機構9 家、參考物質生產機構2 家以及登錄OECD GLP 試驗單位11 家，這些經過認證之符合性評鑑機構，每年平均產出驗證證書逾萬張以及檢測報告超過五百萬份。其中，食品安全檢測方面已認證了109 家實驗室、6 家食品安全管理系統驗證機構，在國內已建立具備足夠的能量來因應食品的檢測、驗證要求。從國家層級來看，權責主管機關運用認證結果，讓產業在符合國際規範的基礎上進一步符合法規要求，大大提升政府執行監督管理的效能；從企業角度來看，運用獲得認證的符合性評鑑服務不僅讓檢測驗證品質有保障，亦降低重複測試的必要性，減少成本、增加競爭力。
右至左：賴德仁校長、陳介山董事長、蘇清泉立委、周念陵執行長
近年來一連串的食品安全事件，例如三聚氰氨、連鎖速食店砷油、塑化劑、美牛等等，喚起消費者對「如何吃才安全」的高度關注。根據消基會調查，「食品安全」是2011 年民眾最關心的十大新聞之首，消費者從被動接受訊息轉為主動蒐集、了解。因此，本次研討會主要目的即是探討如何透過認證的機制來確保安全的食品與乾淨的飲水，分為三階段進行。
- 第一階段主題為「認證食品安全與乾淨飲水」，特別邀請財團法人食品工業發展研究所陳樹功所長以及行政院環保署環境檢驗所阮國棟所長分別就由「如何吃得安心」以及「如何獲得一杯乾淨飲水」做說明。
- 第二階段是「認證: 如何支持安全食品與乾淨飲水」，由TAF 范姜正廷副執行長、高寶珠資深經理分別從驗證、檢測角度來談認證所扮演的角色，特別是如何看懂一份證書或報告，讓消費者知道它們所傳達的訊息，以協助做決定。另外，亦特別邀請台灣大學化學系何國榮教授，從科學的角度來談所謂的「零檢出」與「偵測極限」，幫助大家釐清一些觀念與謬思。
- 第三階段「安心選用 – 產銷履歷農產品午餐體驗及產品推介會」則是以產銷履歷為實例，將認證與民眾生活中「食的安全」作結合，現場亦特別邀請國內20 家產銷履歷農產品經營業者，作實品展示與銷售，並透過他們的現身說法，及實際體驗有機驗證的食材之追溯碼查詢，來分享實施產銷履歷的經驗與效益。
認證與生活是緊密結合的，我們必須共同守護品質與環境，保障消費者的健康、安全與權益，本會將持續創造認證價值與民生福祉，共享互利雙贏的榮景，讓地球生生不息，全球經貿永續發展。
TAF 全體同仁於2012 世界認證日合影留念 (2012/06/11 台北)
