第2期

時間：2011 年4 月21 日( 星期四) 上午9:30 至下午3:30

地點：中華民國對外貿易發展協會台南辦事處( 台南市成功路457 號15 樓)

為了確實保障消費者之健康與安全，世界各國政府愈來愈重視食品安全議題，農委會為推動農產品產銷履歷驗證制度，農產品經營業者在生產過程中將每項栽培過程詳實紀錄，經產銷履歷驗證機構現場稽核及在產品上市前抽樣檢驗合格，將農產品的生產至販賣過程予以透明化呈現給消費者，使消費者可以買到在地生產、掌握生產者、通過安全檢查的安全農產品。截至2011 年3 月底，已通過13家產銷履歷驗證機構，經過該等產銷履歷驗證機構執行驗證業務而被授權使用產銷履歷農產品標章的農產品經營業者達1,333 家，生產141 種產銷履歷驗證農產品。

歐洲零售業推動GLOBALGAP，由歐盟推廣至全球，經過GLOBAGAP 核可的全球驗證機構超過135 家，通過驗證的國家超過108 個國家，102,586位農民產品經營業者通過驗證，廣受全球農產品貿易商的信賴與採用，顯示GLOBALGAP 於國際上已有相當接受度。台灣目前通過GLOBALGAP 驗證包含米、芒果、蓮霧、木瓜、印度棗、甘薯、紅蘿蔔、台灣鯛等外銷農產品，取得GLOBALGAP 驗證農產品經營業者有65 位，有助於提升產品於外銷市場競爭力。

國內推動農產品產銷履歷制度(TAP)，對於認驗證機構及農產品經營業者規範與GLOBALGAP近似，TAF 為協助國內農產品外銷需求，於2009年5 月7 日成為GLOBALGAP 簽署合作備忘錄(MoU) 之認證機構， 並聘請GLGLOBALGAP評審及講師， 辦理GLOBALGAP 標準訓練培養國內辦理GLOBALGAP 認證、驗證及輔導人力資源。2010 年結合產、官、學界意見， 將產銷履歷之安全性、追溯性、環境永續性等規範，結合GLOBALGAP 各項查核點與符合性標準（Control Points and Compliance Criteria ， 簡稱CPCC）如員工福利及動物福祉等要求，編撰農產品產銷履歷驗證制度產銷作業基準及農產品產銷履歷指導手冊。今(2011) 年度將評估「農產品產銷履歷指導手冊之可行性」，經農產品經營業者導入運作後回饋實務意見，據以調和該手冊內容。未來農產品經營業者，依據調和後「農產品產銷履歷指導手冊」填寫生產紀錄，可向具產銷履歷及GLOBALGAP 之驗證機構申請，併案驗證，將可獲得兩張證書，縮短申請驗證時程，減少產品檢驗及驗證之費用，同時提升我國農產品在外銷與全球市場的競爭力。

本次說明會，邀請農委會王聞淨技正就產銷履歷制度推動現況報告、農糧署作物張明郎科長就芒果產業現況報告、台南區農業改良場陳勵勤助理研究員就產銷履歷驗證制度產銷作業基準與台灣良好農規範(TGAP) 之差異分析，將產銷履歷及GLOBALGAP 各項查核點與符合性標準結合，編撰「農產品產銷履歷指導手冊」，擬選定有興趣參與申請芒果品項驗證之農產品經營業者進行試辦評估，及培訓國內相關推廣/ 輔導人力資源，因此希望與會貴賓能參與此試辦計畫，參加人員包含行政院農業委員會、本會驗證機構認證處同仁、驗證機構代表、農業改良場、學者專家、農民經營業者等共計68 人。